维生素手册
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维生素B5(泛酸)
维生素B 5 具有制造抗体的功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演着重要角色。几乎所有的食物都含有泛酸，缺乏的问题一般无需多虑。
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维生素B3(烟酸、尼克酸)
维生素B 3 是B族维生素中人体需要量最多者。它不但是维持消化系统健康的维生素
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维生素B2(核黄素)
维也纳生素B 2 是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减
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维生素B1(硫胺素)
维生素B 1 是水溶性维生素。和所有B族维生素一样，多余的 1 不会贮藏于体内，而会完全排出体外。
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维生素A(视黄醇)
维生素A是脂溶性物质，它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与，可储藏于体内，并不需要每日补给。
