2017/7/12 10:00

薏仁茶

所需食材：薏苡仁100g、干荷叶25g、干山楂片50g、水3000g。

制作步骤：

（1）准备好薏仁，拣去杂质，把薏仁用水冲洗干净沥干水分。

（2）锅烧热，放入薏米仁，小火炒至微黄散发出米香味，盛出晾凉。

（3）干荷叶洗净，用剪刀剪成条放入砂锅，再放入洗净的干山楂片。

（4）然后放入炒好的薏仁，最后放入水，砂锅放在火上大火烧开，转小火炖煮20分钟即可。

三文鱼沙拉鸡蛋盏

所需食材：鸡蛋3个、三文鱼100g、黄瓜1根、苹果1个、沙拉酱适量。

制作步骤：

（1）在鸡蛋顶端用针扎个洞，放入煮蛋器中煮熟，将鸡蛋分成两半，用勺将蛋黄取出，将蛋黄切成小粒。

（2）将三文鱼粒、蛋黄粒、苹果粒和黄瓜粒放入小碗中，加入适量的沙拉酱，一起搅拌均匀。

（3）再将三文鱼蔬果沙拉填放入蛋白中，摆放在盘中，端上桌即可。