2016/10/21 15:29

甜食

一份发表在The American Journal of Clinical Nutrition的研究发现，糖和脂肪都会刺激大脑的快乐区，但糖的影响力更大，也因此让我们更难抗拒。“嘴馋和剥夺感是连在一起的，”专业认证养学家兼Appetite for Jealth 共同创办人Julie Upton说，“人们越是避免或试图抗拒这些食物，嘴馋的情况就会更严重。”
所以与其折磨自己，你就不妨吃一小片巧克力吧！Upton还建议点心吃干的水果，例如芒果、梅子(prune)和油桃(nectarine)或者在桌边放一些硬糖果，她解释 ：“吃它们需要一些时间，而且它们的热量不会太高。”

碳水化合物

“糖类是身体燃料的首要来源，所以当我们疲惫的时候，它们就是我们最先会想抓来吃的东西，”【Eating In Color ： Delicious， Healthy Recipes for You and Your Family】作者Frances Largeman-Roth说。
所以如果你觉得最近一直想吃意大利面，你可得好好思索一下最近的食谱。当你的身体充分休息后，Roth建议选择一些健康的糖类，包含全麦谷物 (全麦面食、藜麦或燕麦)以及多糖水果、香蕉。

起司

虽然比起欧美国家，起司不算是我们常吃的食物，可是有日渐增加的趋势。“有时候就是想吃那种咸咸的奶油味，”Roth说。要满足这种欲望，她建议可将一些磨碎的起司涂在要炒的蔬菜上，或者加一些希腊式优格在富有纤维的红番椒上。