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2019/8/28 14:40
秋季养肺食物推荐
1、山药
这是一种药食同源的食物，其含有的糖蛋白质的混合物，具有补脾、养胃、清肺、补肾之效。因此，想要肺脏健康的话，平日里不妨吃些山药。其中吃法的话，可以切片直接炒熟食用。也可以搭配大米熬粥吃，当然还能搭配排骨等肉类炖汤食用，都具有很不错的滋养效果。
这里推荐一款山药粥的做法：准备好1根山药(可以购买已经削皮的，这样可以省去自己削皮短时间)，1小碗大米。之后将大米淘洗干净，再放入锅中，加入清水开大火煮开。等到米汤开始翻腾了以后，将山药洗净切成小段，再放入锅中一起炖煮。炖好了以后，直接加入适量的食盐、花生油搅拌均匀就可以吃了。建议山药不要太早切，不然容易氧化变黑，不好看。
2、雪梨
这种水果性凉，具有润肺清燥之效，秋季正是养肺之际，吃些雪梨正合适。其中吃法有好几种，比如说削皮后生吃，或者说炖汤喝也是可以的，或者说煮粥吃也是同样有养肺效果。
其中详细介绍雪梨粥的做法：准备好半斤的雪梨，200G的糯米，适量的冰糖。然后将雪梨削皮再将果肉切成小块备用。之后将糯米淘洗干净，再放入清水中浸泡三十分钟。再者洗好锅，倒入适量的清水、洗好的糯米，再用大活煮熟。等粥熟了以后，再放入雪梨、冰糖用小火慢慢再炖煮三十分钟就可以吃了。
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