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哪些食物对心脏有利?对心脏有害?

2019/3/21 16:40

4、芹菜

患有心脏病的患者多半心血管功能都受到不同程度的损伤,因此在预防以及治疗心脏病的同时,应该特别注意保护心血管的健康。因此心脏病患者在日常生活中要注意,应该适量的多吃些芹菜,因为它具有很好的保护心脏以及心血管的功效。研究中发现,在芹菜中含有大量的芹菜碱,这种物质额可以很好的保护心血管功能。

5、坚果

坚果其“护心”原理与橄榄油相同,杏仁、核桃和澳大利亚坚果含有大量的欧米伽-3脂肪酸、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。多吃杏仁等坚果,还能提供大量的膳食纤维。

二、对心脏有害的食物

1、过量摄入红肉

大多数哺乳动物的肉都是红肉。如果大量摄入红肉,其中的饱和脂肪酸可导致肥胖和心血管疾病。其次,近年的研究发现,红肉的大量摄入与结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌、膀胱癌、胃癌、子宫内膜癌及肺癌等多种癌症的患病风险增加有关。


芹菜炒肉丝

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