2019/2/15 11:55

春季降水少，再加上多风的天气，空气中容易布满了灰尘，影响人的呼吸。所以说，很多女人在春季的时候，容易出现呼吸道疾病，这个时候女人们就需要喝些汤润肺，缓解呼吸道疾病带来的不适哟。

女人必知的春季润肺汤做法

一、白果鸡汤

所需主料：购买好50G的白果(也就是银杏的种子)，半只的母鸡。

烹饪方法：

1、首先，将白果放入温水中浸泡两三个小时，在等待的过程中，先处理鸡肉。

2、由于购买的半只母鸡，已经处理好毛发和内脏的。所以说，拿回家之后直接切块，用水冲洗干净即可。

3、然后烧一锅开水，将鸡肉块放入水中氽一两分钟，之后将其捞出来放入洗好的砂锅里面备用。

4、等到白果泡好之后，将其表皮和胚芽剥掉，再清洗一两遍后放入砂锅里面，加入适量的清水，之后旺火炖煮。煮沸之后，将汤面上的浮沫捞掉，再调成微火慢慢炖一段时间，等到鸡肉熟烂之后，直接加盐调味就可以吃了。

吃法：喝汤吃鸡肉，喝汤的时候，若是觉得太油的话，可以先撇除表面的油之后再喝。

好处：这款汤中含有敛肺气的白果，常喝有助滋润肺气，所以说，是女人春季润肺佳饮哟。

糖醋白萝卜

相关阅读：润肺食物菜单