2017/3/10 10:47

西红柿确实是个好东西

西红柿富含维生素A、B、C及人体可直接吸收的葡萄糖、果糖，还有人体不可缺少的钙、磷、铁、硫、钾等矿物质元素，尤其还含有维生素P。加热时番茄红素和其他抗氧化剂含量会出现显著上升。加热时间越长，番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂，其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右，可降低人患癌症和心脏病的风险。

黑加仑老少皆宜

黑加仑具有降血脂、抗氧化和提高免疫力等作用，是一种老少皆宜的果子。黑加仑所含有的生物类黄酮能改善血管的通透性、延缓衰老，防癌抗癌。除了含有多种维生素、矿物质、花青素及酚类物质外，黑加仑也含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐可增加肌肉的兴奋性，保护心脏。镁盐可预防和治疗高血压及心肌梗塞。

香蕉是天然的免疫力强化剂

香蕉富含淀粉以及钾、维生素B6、维生素C等。富含淀粉，而淀粉进入结肠后，结肠里的细菌会将其快速分解，帮助废物尽快从消化道内排出体外。同时，香蕉对维持肠道神经肌肉的兴奋性也有一定作用，利于大便畅通。香蕉还是天然的免疫力强化剂，能够增强人体自我修复能力，对致癌物质和促癌因子有明显抑制作用，从而阻断癌细胞生长。并不是说长期吃香蕉就一定不会得癌症。人体是非常复杂的，香蕉被消化吸收后，抗癌成分究竟能发挥多少作用是无法确定的。