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柿子和酸奶同食会中毒?谣言还是真相

2016/10/12 16:24

3、吃前记得剥皮

因柿子中的鞣酸绝大部分集中在皮中。

4、吃后记得漱口    

柿子含糖量高,加上含有弱酸性的鞣酸,很容易形成龋齿。

5、贫血患者应少吃    

贫血患者服用铁剂时不宜吃柿子,因为柿子中的鞣酸会与铁结合形成沉淀,从而引起胃部不适,也会影响铁剂吸收。

6、慢性胃炎、消化不良等胃肠功能低下者    

慢性胃炎、消化不良等胃肠功能低下者,不宜吃柿子。

 
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