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午餐吃什么好 营养公式告诉你答案

2016/9/21 11:44

三、吃什么蔬菜最好

任何蔬菜!特别是深色的叶子蔬菜,多多益善。

不是只有沙拉中的生吃蔬菜,才叫健康。只要不是用很多油炒,烤的、煮的、蒸的蔬菜,都很棒!

中国人吃惯了热菜热汤,最好还是把蔬菜焯下或者蒸下,不仅菜的体积变小,有利于多吃一些,同时可以去掉草酸、植酸等抗营养因子,对于消化功能不好的老人和小孩都很合适。

四、吃什么坚果对身体好?

推荐 1:腰果、核桃、碧根果、巴旦木(也就是美国大杏仁)、山核桃、开心果、花生、松子仁;

推荐2:葵花籽、南瓜子、西瓜子。

 
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