2019/7/17 16:22

很多减肥的人平时都不敢吃肉，就算吃肉的话也只是吃一点鸡胸肉，时间长了也会觉得没有什么胃口。其实对健身减肥的人来说，适当的吃一些牛肉还是很不错的，还能帮助健身人士增强鸡肉，下面就来了解一下健身人士吃牛肉的10个好处！

1.牛肉含有大量维生素12

细胞的产生离不开维生素12，红细胞能够将氧气通过血液带给全身的肌肉组织，而维生素12是促进支链氨基酸的新陈代谢，能够促进红细胞产生，携带更多的氧气补充给肌肉组织，从而帮助人体完成力量训练。

2.牛肉含肉毒碱

对比鸡肉、鸭肉、鱼肉和其他肉类，牛肉的肉毒碱和肌氨酸含量都比较高，肉毒碱的功能是促进脂肪的新陈代谢，并在这个过程中产生支链氨基酸，有助于锻造更加发达的肌肉。正常进食牛肉，能够保持体内的肉毒碱稳定，增强肌肉，提高免疫力。

3.牛肉含钾和蛋白质

运动员通常的饮食之中，钾元素的摄入相对比较少，然而钾元素对于蛋白质合成和生长激素产生有着重要的作用，只有维持钾元素的平衡，才能保证这种作用，进而对肌肉的生长起到促进作用。

4.牛肉的肌氨酸丰富

牛肉是肉制品中肌氨酸含量较高的，对于健身锻炼者来说，对于肌肉和力量的增长都特别有效，尤其是在刚开始训练的时候，肌肉燃烧就依靠肌氨酸，同时肌氨酸还可以有效的补充三磷酸腺苷，让你的训练更有保障，能够坚持更严格的训练。

5.牛肉供应维生素B6

健身锻炼加快了血液循环，促进了人体的新陈代谢，人体就需要大量的蛋白质用于新陈代谢。蛋白质的需求越大，饮食中就应当摄入更多的维生素B6，牛肉中含有丰富的维生素B6，既可以帮助人体增强免疫力，还能够促进蛋白质的新陈代谢和合成，对于健身锻炼者训练后肌肉恢复有很大的帮助。

小炒腊牛肉

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