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2019/6/5 16:00
莲子的做法
莲子银耳羹
材料：莲子、银耳、冰糖。
做法：先把莲子泡水后去掉莲子；银耳撕成小块后泡水发，然后再洗净。锅里注入清水，倒入莲子熬煮20分钟后加入银耳接着熬煮才材料熟透的时候，直接加入冰糖搅拌一下。然后等冷却后装盘出锅。在夏季的时候，可以选择直接食用，也可以放入冰箱冰冻2个小时后再饮用，其味道更好。
莲子百合红枣粥
材料：莲子、百合、红枣、大米。
做法：先把大枣跟百合干用清水泡开；莲子也是一样，泡开后再去掉莲；大米直接淘洗干净。锅里倒入适量的清水，煮开后倒入全部的材料，然后用大火接着煮开，最后再转为小火慢慢的熬煮到材料熟透的时候即可食用。
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