2019/1/25 11:06

女人要多吃这几道莲藕养生食谱

一、猪腿瘦肉炒藕

所需主料：1根莲藕，半斤猪腿瘦肉，水淀粉适量。

烹饪做法：

1、将莲藕清洗干净，刮去比较脏的外皮，再切成薄片备用。再将瘦肉洗净，放在案板上，切成肉丝。再将肉丝放入碗中，加入水淀粉、适当的盐和酱油，穿上塑料手套将瘦肉搅拌均匀，之后放在一旁备用，准备开始炒肉丝了。

2、将干净的炒锅放于炉火上面，加入食用油，等其有烟冒出之后，倒入肉丝翻炒，等到其变色之后装到碗中备用。

3、之后再将莲藕片放入锅中用大火翻炒几次，然后再倒入刚才炒过的肉丝，之后再次不断的翻炒，直至两种食材都熟了以后，加入食盐和味精调味即可。如果还准备了葱花的话，起锅之前撒点葱花，微微炒一下就可以了。

糖醋莲藕

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