一粒小黄豆有7大功效开春这样吃一个春天不生病

2017/2/9 14:01

黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。这里，春季养生保健小编帮您总结黄豆的10种显著养生保健功效。

1.提升免疫：

大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。黄豆保健功效人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

2．让头脑聪明：

黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。养生保健多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。