2016/11/21 14:13

鸡蛋的营养价值有多好？

热量：每100g为144大卡

蛋白质：每100g为13.3g

碳水化合物：每100g为2.8g

点评：高蛋白，低碳水，高饱腹感的减肥贤内助

1：补充优质蛋白质

每一个鸡蛋还有7g左右的蛋白质，而100ml牛奶的蛋白质只有3.5g左右。而且鸡蛋中蛋白质氨基酸构成和人体更为相似，所以鸡蛋中的蛋白质吸收率会更好！

2：增强饱腹感

鸡蛋中的蛋白质能长时间平稳的为身体提供能量，所以早餐吃一个鸡蛋，能有效控制中午的适量，帮你轻松瘦身，保持身材

3：提高记忆力

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，固醇类，钙和多种维生素。而鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。