2019/11/29 16:20

4、南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。吃南瓜可以有清心醒脑的作用，对于清心降火有一定的好处，适合多种人群食用。

5、莲藕

藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。莲藕对于养神有好处，还能补气血，对于出现的气血不足，食欲不振有改善的作用，而且含有的纤维素多，可以起到润肠通便去火的作用，对于清热去火有帮助。

6、白菜

白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纤维素不但能起到润肠，白菜可以促进排毒的作用，对于补充人体所需的铁质，磷元素，还有维生素等物质有好处，还能提高免疫力，达到了去火滋阴的效果。

7、冬瓜

对于冬瓜来说，这无疑是我们大家都熟悉的了，现在不少人都是喜欢吃冬瓜了，是可以很好的帮助我们滋阴润燥了哦，而且由于冬瓜具有清热解毒的功效，还有养胃，清除心火、皮火的功效。适量的吃点冬瓜对降火很有帮助。

8、西芹

西芹是芹菜的一个品种，其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、祛风利湿的功效，对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹的纤维素多，对于出现的肝火旺盛导致的大便干燥的情况有改善的作用，还能预防便秘，所以说西芹是不错的降火的食物。

麻酱菠菜

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