2019/9/17 17:10
9、蛋黄
蛋黄中除了含有丰富的蛋白质,脂肪,卵黄素,维生素,卵磷脂和大量矿物质元素以外,还有两种跟眼睛保健有密切关系的营养元素——叶黄素和玉米黄素,人的视网膜中有一个“黄斑”,黄斑中的黄素营养来源就是这两种物质,而且叶黄素和玉米黄素有很强的抗氧化作用,能够避免紫外线伤害眼睛,延缓眼睛老化,有效保护了眼睛健康。
10、猕猴桃
其含有大量的维生素C,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质,其因这抗氧性对眼睛有保护作用。
11、橘子
缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。所以每天应摄入足够的维生素A。橘子含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。
12、枸杞
我们可以泡枸杞叶茶来护眼。枸杞叶60克(鲜品120克)。枸杞叶煎煮代茶,不时饮用。枸杞叶性凉甘苦,具有降火明目、清热止渴的功效,并能补虚益精,坚筋耐老。也可用枸杞子果实代替,眼目干涩不爽,兼有腰膝酸软者,可常以枸杞子15~20克,煎煮沸片刻后代茶饮用。
二、护眼食谱推荐
1、枸杞鲫鱼汤
原料:此款鱼汤需要准备的材料有,鲫鱼一条,约2000克;枸杞约10克左右。
做法:首先,材料准备好之后,先将鲫鱼洗感净,然后去除其内脏部分,再然后把鲫鱼与枸杞一起进行煮汤,吃肉饮汤即可。
功效:由于材料中含有枸杞,而枸杞则有名目的功效,因此,此汤可以有效的防止近视眼,视物模糊现象。