2019/3/4 17:33

2、鸡蛋炒豆腐

食材：嫩豆腐、鸡蛋、味精、盐、葱花、姜。

步骤：将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精，豆腐炒至微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒，其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种，注意多加葱花、姜末，以助香味。

3、猪骨菠菜汤

食材：用料猪脊骨或肋骨500g、火腿50g、胡椒粉，精盐、菠菜100g。

步骤：猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段，将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。

黑米饭

扩展阅读：“挑食”亦养生，器官最爱的饮食清单

您可能还喜欢：

老年人也会贫血，该怎么补血？

中老年人降血压，4种食物食物别错过

老年人常见的牙齿问题，要如何保护牙齿？

适合老年人的8种食物，预防冠心病！