2019/3/13 10:58

5、五月流火吃点苦

饮食原则：

重视早餐摄入：吃不吃早餐，早餐的营养充足不充足，会直接影响到上午学习的效率和体能。早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃饱，适量加餐。三餐食物要多样，注意选择富含优质蛋白质的食物，如鱼虾等，和富含维生素C的新鲜蔬果。

少吃油腻食品：天气渐热，加上考生生活节奏快、压力大，往往消化功能下降。建议不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。

适当吃点“苦”：胃口不好，不妨吃点有苦味的蔬菜。苦味蔬菜可清热祛火，增进食欲。常见的苦味菜有苦瓜、莴苣、油麦菜等。

少喝饮料多喝水：夏天出汗较多，易导致体内缺水，出现头昏、头疼等症状，影响考生的学习效率，所以，要督促考生喝足水，少喝饮料。

本月关键词：苦瓜

夏天易没有食欲，此时苦瓜或许能帮你。苦瓜可凉拌，将其去瓤，切成丝或片，用开水烫后再用凉开水过一遍，沥掉水分，据喜好拌出多种口味的凉菜。

6、六月双暑吃黄鳝

饮食原则：

保证优质蛋白质的摄入：膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的12%左右，其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等。

食用含矿物质丰富的食物：为预防中暑，每天应吃些富钾食物如蔬果和豆类等，富镁食物如绿色蔬菜和坚果等，富钙食物如奶及奶制品等，富铁食物如动物肝脏和瘦肉等。

及时补充水分：别等口渴了才喝水，要定时喝水，少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。

少吃路边摊：在夏季高温、高湿环境中，各种致病微生物繁殖加速，食物易腐败变质，在食物的购买、加工和储存等各环节都要注意。不去卫生条件差的路边摊点、大排档等就餐。

本月关键词：黄鳝

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后的鳝鱼最美味。黄鳝在维持体液的钾钠平衡、酸碱平衡中起重要作用。小暑不宜吃得太油腻，所以黄鳝做法以炖煮为佳。

苦瓜炒鸡蛋

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