2019/3/13 10:58

学会养生对每个人都很重要，一般说到养生，我们第一反应大多都会想到饮食调理，确实，多吃一些有利于身体健康，营养丰富的食物，对于增强体质是有好处的。

1、正月里来尝尝野

饮食原则：

肉类食物，悠着点：春节期间，亲朋好友欢聚少不了吃吃喝喝，肉类吃的偏多。肉吃得过多，会增加脂肪的摄入，总能量摄入也会增加。为避免出现“每逢佳节胖三斤”，要适量而止。

食物多样，来点“粗”：经常吃点粗杂粮，如玉米面、小米等，预防B族维生素的摄入不足。

缤纷果蔬，好点“色”：最好做到顿顿有蔬菜，天天吃水果。蔬菜中至少有一半的蔬菜是深色的，绿色、紫菜等深色蔬菜比浅色的含有更多维生素和抗氧化物质。

本月关键词：野菜

这个时节，有些野菜已经长出来，能吃了。可根据当地的情况选点野菜，尝尝鲜，如荠菜、苦菜等。吃野菜图个鲜，焯水凉拌是最合适的吃法儿，也可以裹面蒸着吃，另外，和肉一起做成馅，包出来的饺子、馄饨清香美味。需要注意不认识的野菜不要挖、不要吃。

2、二月仲春吃春韭

饮食原则：

强筋骨：每天吃点奶制品、豆类等含钙丰富的食物，有利于骨骼健康。多沐浴阳光。

疏肠胃：经常吃点山药、韭菜等膳食纤维含量高的食物，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘和肠癌等。

本月关键词：韭菜

春分时节，值得一吃的当属韭菜，此时的韭菜嫩、鲜、美，好吃!韭菜膳食纤维含量非常丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅。同时，韭菜中还有含硫化合物、挥发性精油、皂甙、黄酮类等物质，有一定的杀菌消炎作用。做馅儿、炒肉吃、拌凉菜等，都是韭菜的绝佳吃法。

韭菜炒鸡蛋

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