2019/2/21 17:00

5、鱼

专家建议广大人群在冬季不妨适当的多吃些鱼肉，鱼肉中所含有的各种营养物质可有效的保护血管健康，从而预防各种急慢性的慢性疾病。尤其是一些本身就患有心脑血管疾病的患者，在平时生活中更应该多吃些鱼肉，其中所含有的甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等营养物质都能够增强血管的韧性，防止血管破裂导致出血以及脑中风。

而且鱼肉中还含有大量的优质蛋白，这种营养物质可以改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄。除此之外富含w-3多不饱和脂肪酸的鱼油还具有保护血管内皮细胞的作用，同时减少血管中脂质沉积。

6、含精氨酸的食物

专家还建议患者在平时生活中多吃些富含有精氨酸的食物，这类食物具有补肾填精的功效，适当多吃还可以有效的调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子--氧化的合成，从而更好的保护血管不受损伤。富含有精氨酸的食物生活中非常多见，常见的有海参、泥鳅、鳝鱼，以及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等食物。其中海参中的含量最为丰富，除此之外还含有18种氨基酸，其中8种是必需氨基酸。

在海参中除了含有人体所必须的各种氨基酸之外，同时还含有大量丰富的多种活性营养成分，如刺参酸性粘多糖、刺参皂甙、刺参脂质、刺参胶蛋白等，这些营养对心脑血管病患者食疗有很大好处。

柠香三文鱼

扩展阅读：三文鱼的食用大全

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