2019/2/21 17:00

近年来随着生活节奏加快、工作压力增大等各种因素以及很多人不注意采用健康的生活方式，不注意合理的饮食习惯，以致使心脑血管疾病的发病年龄有逐渐提前的趋势。饮食上如何预防心血管疾病？

预防心血管的食物

1、山药

山药中含有淀粉酶、黏液蛋白、维生素等物质，利于脾胃的消化和吸收，能够预防血脂在血管壁的沉淀，预防心脑血管。

2、地龙

地龙，俗称蚯蚓。早在《本草纲目》中就有记载，地龙能活血化瘀、清热解毒，现代科学家研究发现，地龙中含有丰富的胶原酶、纤溶酶、纤溶酶原激素等多种成分，能够使硬化的微血管恢复弹性，有效解除血管堵塞、溶解血栓、降低血糖，从而预防心脑血管疾病。

但是地龙口感腥不宜直接服用，常使用地龙提取物做成片剂或颗粒服用，一般每日2次，每次0.12——0.16G。有出血倾向和孕妇不可食用。

3、豆制品

豆制品包括豆腐、大豆、豆芽、豆腐干等，它们含有多种人体所需的磷脂，能够预防心脑血管疾病。

4、黑木耳

黑木耳有补肾的功能，质地柔软，能够保护血管，可以有效预防心脑血管疾病。

小炒荷兰豆

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