2017/5/2 17:43

为了美容，喝柠檬水喝到吐酸水；为了减肥，断食喝果蔬汁；为了抗衰老，吃葡萄时把籽也吞下去……事实上，吃这些东西，并没有什么用。

1柠檬水不美白

柠檬中维生素C的含量在水果中并不算高，仅约为草莓的1/2，猕猴桃的1/3。而且，泡水时用的柠檬一般都不多，再加上各种因素对维生素C的破坏作用，一杯柠檬水中能溶出的维生素C含量非常有限。因此，指望通过喝柠檬水来美白是不靠谱的。想拥有好的皮肤，也不仅仅依靠补充胶原蛋白这么简单，还需要充足的蛋白质、必需脂肪酸、维生素C、维生素A、B族维生素、铁、锌等多种营养素，而且人的血液循环要正常，代谢也要平衡。

2果蔬汁不排毒

排毒本身是个笼统的概念，人体自身有完善的排毒系统，如皮肤、呼吸系统、消化系统能阻挡有害物质进入体内，免疫系统能识别和清除外来有害物质。靠喝果蔬汁是没法排毒的。另外，果蔬汁热量低，主要提供一些碳水化合物、少量膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质等，缺乏蛋白质、脂肪和某些微量营养素。如果单纯喝果蔬汁，而不注重其他营养素的摄入，还容易导致头晕、恶心、乏力等副作用。

有些人喝完果蔬汁后发生腹泻，认为这是在排毒，其实这种腹泻很可能是果蔬汁本身的卫生问题，或是发生了乳糖不耐受等所导致。

相比喝果蔬汁，保持全面均衡的营养、坚持适度的运动、保证充足的睡眠和良好的心情，对维持人体排毒系统的健康显得更为重要。