2017/3/31 13:18

抗癌的食物有很多，但是你知道，在农村常见的这些天然野菜，竟都是有着抗癌功效的，感觉这么多年都白吃了这些食物，有木有？那么这些天然野菜都有哪些呢？下面就让我们来看看这些抗癌的食物有哪些。

糖醋腌甜菜根

1防癌抗癌的松伞菌

松伞菌的营养以及养生价值很高，吃它可防癌抗癌，功效似松茸。它能够增强人体免疫力，增强人体的自身免疫功能，阻挠干扰病毒生长。促进造血功能，通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，同时对瘤细胞具有抑制作用。

2甜菜营养价值极高

甜菜头美味而有营养，颜色和它的样子一样，大红大紫的。在国内很少见到你这些，营养价值却很高。如果平时常吃的话，还能够起到抗癌防高血压的作用。

3石榴汁

石榴对肿瘤生长有抑制作用，石榴汁的这种作用是因为它含有丰富的具有抗炎作用的抗氧化剂。研究人员表明，石榴汁所含抗氧化剂水平明显高于红酒和绿茶，后两者已被证明具有防癌作用。

4胡萝卜

胡萝卜含有一种物质叫镰叶芹醇，是研究证明能降低患癌风险的成分，并且能有效迫使血癌细胞自灭。获取镰叶芹醇的方式是生吃胡萝卜，所以比较好的方式是制作胡萝卜沙拉或是打成胡萝卜汁饮用。同时，胡萝卜还富含β胡萝卜素，也能大大降低很多癌症的患病风险。

5西兰花、花椰菜、卷心菜

这三种蔬菜都富含吲哚甲醇，能有效预防乳腺癌。研究表明吲哚甲醇能抑制乳腺癌细胞的生长。