2017/3/23 13:35

养血生津的阿胶蜂蜜茶

阿胶主打补血，重点作用在滋阴润燥；蜂蜜主打补气，重点作用在润肠通便。一血一气，一滋一滑，两下里亲密合作，滋养功效倍增。

相传神农尝百草，发明中药。药分上中下三品，汉《神农本草经》以来，历代本草皆将阿胶列为上品、圣药、贡品。其性味甘平，无毒，乃阴阳平和之物。久服可养性延年，使身体强健。

蜂蜜的奥妙，陶弘景早在《神农百草》中说过：“到家之丸，多用蜂蜜；修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生不老。”古代道士通常相信在成仙之路上，除了自己修炼，还得有药物辅助，所以首先得炼丹。而炼丹，则少不了一味人间产物蜂蜜。

阿胶与蜂蜜搭配制成的阿胶蜂蜜饮对于体弱者尤其有益。身体盛则气血充沛，身体弱则气血不足，坚持久服阿胶蜂蜜汤，养血生津。春天的气候特点易引肝火亢盛，也就是我们常说的肝火旺。肝火旺会导致很多上火症状，除了口苦、便秘、情绪烦躁，还有可能促发血压升高，甚至在情绪激动时引起中风。

春季的养生原则以养肝为先，饮食上应做到少酸增甘。甘味食物有助于补益脾胃之气，帮助人体抵御肝气侵犯。阿胶与蜂蜜，都是味甘性平。春季常饮阿胶蜂蜜茶，正是对症的疏导与调理。