2017/2/9 14:15

 
椰汁西米南瓜汤圆

椰汁西米汤圆

糯米粉与澄粉放一起，加入适量的量水，搓成丸子状，沸一锅水，把汤圆煮熟，用冷开水把汤圆泡凉待用，再煮沸适量的水，下西米煮一下 ，下椰浆，下冰糖煮，下煮好的汤圆，即可关火，装碗。

鲜肉汤圆

将葱洗净，切成葱花，姜切成姜末，放入肉糜中，倒入黄酒，盐，鸡精，白胡椒粉，半碗水，少量麻油和稍微多一些的色拉油，这样馅儿会比较香，朝着一个方向搅拌成糊状。在糯米粉中倒入温水，和成软硬始终的面团，搓成条状，分切成大小一致的等份。将小面团压平，放入适量调好的肉馅，然后捏起来，轻轻揉搓成一个圆球即可下锅。

备好这些汤圆做法，做汤圆再也不会单调啦!吃起来也会更有趣味了呢!!