2017/1/22 14:34

 
土豆泥紫菜卷

三、土豆泥紫菜卷

食材：土豆 (1个)、胡萝卜 (适量)、豌豆 (适量)、蛋黄 (适量)、紫菜 (适量)。

做法

1、土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟。

2、鸡蛋放锅中煮熟。

3、胡萝卜去皮后切小粒，剥好豌豆。

4、蒸熟的土豆压成泥。

5、鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄。

6、锅中烧开水，加点盐，放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中。

7、将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中。

8、加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀。

9、紫菜切成3CM宽的紫菜条。

10、套上一次性手套，将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状。

11、案板上辅上紫菜，将土豆泥卷起来成卷，依次卷好土豆泥，装盘即可。

我们说了这么多紫菜的好处，您是否记住了?除此之外小编提醒您紫菜虽好但也不能多吃，且也不是所有人都可以吃的。紫菜性寒，对于那些脾胃虚寒，腹痛便溏的朋友来说是不宜食用的;体质较虚弱的人，食用时最好加一些肉类来降低它的寒性。