2016/11/10 13:26

冬季如何养肺呢？除了平时多喝开水以外，还要多食用一些润肺的水果，如梨，梨有很好的润肺止咳的功效，一般人平时都是生吃梨，但在寒冷的冬季无法对生冷的梨下口，所以营养师推荐几种梨的吃法。

【梨汁粥】

材料：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。

做法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。

功效：可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。

【贝母蒸梨】

材料：川贝粉5克，大雪梨1个，冰糖适量。

做法：将雪梨洗净，切块，与川贝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。

功效：可化痰止咳，适用于痰热咳嗽。