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肉虽好却不宜多吃 四种素食可抵肉!

2016/9/29 16:22

3、萝卜:消积滞、化痰热

营养分析:中医认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用不小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

4、芋头:宜脾健胃

 
剁椒芋头

营养分析:芋头富含淀粉,营养丰富。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

这些素食食材是不是看起来也同样很美味呢,动动手指动动智慧,简单的食材同样可以让你美味起来!

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