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多吃醋让你健康一秋天

2016/9/26 13:52

补钙帮手

如果你是经常下厨的人,家里有长身体的小孩,或者是年迈的老人,在烹调骨汤时,可以加入少量的醋,因为醋有助于骨头里的钙质释出,让我们更容易吸收到钙质,达到补钙的目的。

 
醋泡黑豆

科学喝醋很重要

首先,把握好吃醋的时机和分量,吃得不恰当,反而伤身;其次,空腹不喝醋,不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。

当然,食醋养生很有效。不仅可以消除疲劳,还可抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量,可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;同时,食醋中还含有抗癌物质。

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