夏季防暑 10种蔬菜越吃越清爽

2016/6/14 11:40

3、青椒

青椒现在已经是四季常见的蔬菜了。但夏季是青椒成熟的正季，所以夏季的青椒较之其它季节营养更丰富，口味更纯正。青椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。而且，青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，炎热的夏季多吃点青椒还是不错的。