2016/2/18 16:52

6、金枪鱼

金枪鱼含有丰厚的酪胺酸，酪胺酸在人体内能促进神经系统的信息传递，使人体精神力集中，思维灵敏。而且，金枪鱼中也含有丰富的DHA，DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一。DHA可通过血液脑屏障进入脑中使脑神经细胞突触增加并延伸，进而提高脑容量，增强记忆力、理解力，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。此外DHA可使视网膜变软，提高视网膜反射机能，强化视力，预防近视，EPA则可促进DHA在体内发挥作用。对缓解疲劳，提神醒脑有很大作用。

金枪鱼饭团