吃坚果必备常识你知道吗？

2015/1/5 17:26

导语：生活中有很多事情可以成为习惯。比如每天早晨起床之后先喝一杯水给身体补充水分，等等。像这样诸如此类的好习惯的养成，可以调节我们的身体能够延缓形成亚健康的状态。今天向您推荐吃坚果――希望您能把每天吃坚果当成习惯！下面向您介绍一下坚果的营养价值，以及在吃坚果的过程中的几点注意事项。

坚果是以种仁为食用部分，因外覆木质或革质硬壳，故称坚果。按照脂肪含量的不同，坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果，前者富含油脂，包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等；后者淀粉含量高而脂肪很少，包括栗子、银杏、莲子等。