2012/2/7 12:43

美食推荐第二节 胡萝卜

小简介：胡萝卜又称甘荀，是伞形科，胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。

苦瓜胡萝卜煎蛋>>>

推荐理由：胡萝卜中的维生素C、钙、蛋白质、多种氨基酸、葡萄糖等含量丰富，可以清肺火、化痰热、健胃消食等功效，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 所以吃起来也特别好，苦瓜可以热水焯过以后再食用，味道将不是太苦。这个还可以用芹菜等代替添加。

胡萝卜芝麻牛蒡>>>

推荐理由：牛蒡蛋白质含量高，膳食纤维丰富，能吸附钠并随粪便排出体外，有降血压作用，营养价值极高。黄瓜能够清热利水，解毒消肿，生津止渴。芝麻含有丰富的微量元素，在春天这烦躁的季节，来上一份，指定是轻松加愉快，大家就赶紧动手试试看吧。

胡萝卜玫瑰花>>>

推荐理由：生活中经常拿胡萝卜作为点缀，今天这道菜是我们教大家如何把胡萝卜变成玫瑰花形，相信你家的餐桌会因此增色不少哦。

小贴士：浪漫推荐的这些食材大多是针对降火补充蛋白质的，所以非常适合春季来食用，对于高血压患者可以参考其中的一部分内容，更多好的做法希望大家去我们的主站美食天下的主站，里面有更加详细的分类，希望大家能够喜欢。