2012/2/7 12:04

赵霖：这是个误区。

阿丘：好，误区，来。

阿丘：这是刚才一个困惑，一个误区，还有吗？

张泉灵：当然也有了，比如说吧，老公啊，我觉得我现在吧，特担心一事。

阿丘：你担心什么呀？

张泉灵：你看咱儿子吧，哪儿都好，可是将来这身高像你，可怎么办呀？

阿丘：那你说怎么办呢？

张泉灵：营养不够，我觉得咱孩子以后得每天多喝牛奶，牛奶当水喝，这样才能补钙。咱孩子得吃肉，你瞧人家老外，老外为什么都比中国人壮，为什么姚明到了美国才能变壮，主要吃西餐，我觉得咱儿子以后就吃西餐。

阿丘：我想不通，刚才张泉灵说，你看，像你刚才说的，说我个儿小，很多人的父母亲都逼小孩吃这个高蛋白东西，吃面包、肉、还有喝牛奶，这样的食物结构好不好？

赵霖：先让大家看看这张图行吗？

阿丘：来，我们看一下。

赵霖：这就是美国人现在进化的方向。他手里拿的什么呢，就是洋快餐，就是他的基本矿物中心指数，大概64%的美国人体重严重超标。原因是什么呢？就是现在的美国孩子们把牛奶当水喝，你可以想像，你如果每天把牛奶当水喝，你要获得多大的热量，大家永远不要忘记，水是最重要的营养，是最重要的营养素。所以孩子们就是要喝水，只有喝了水才能排毒，只有喝了水才能促进你的代谢，牛奶不是说不能喝，但是一定要有量，我们现在不能有宝不使宝，洋人说好咱才说好，这是不对的，我们特别需要引导全民族，科学合理地进行食物消费，我们看到我们的下一代吃坏了，我们心里特别地难受。我现在看见吃洋快餐致使肥胖的孩子我就想哭，我没有能力帮助他们，因为我们现在如果忽视它们危害的话，我们付出的是下一代的健康，这是危急到我们民族的事情，是应该每一个人都严肃对待的，我们不能帮助洋快餐去做广告。

张泉灵：今天我们这个节目当中呢，还得请来一个意外嘉宾，他呀喜欢吃。

阿丘：而且从吃当中得到很多快乐，而且呢自己也自称他会吃。到底是谁呢？

张泉灵：有请那威。

阿丘：那小嘴。

那威：你好，怎么样，挺好。

张泉灵：那个我看你又吃得有进步。

那威：阿丘你好。是，但是我先声明一下啊，我不是个胖子，我主要是没脖子，所以呢就感觉到特别的胖。

张泉灵：所以这样还不是一个胖子呢，你小心点坐，我们的凳子承重量有限。

那威：老师好。

阿丘：来，坐。

那威：哪个凳子比较结实？

阿丘：那个结实。

那威：好。

阿丘：我呢，用水泥固定了，来。

张泉灵：那威你这么好的身材是吃出来的吗？

那威：我以前非常的苗条，后来不知道为什么就越来越胖了，真的是不太好。

张泉灵：那跟吃有关系吗？

那威：肯定跟吃有关系。

张泉灵：你都爱吃什么？

那威：所有好吃的我都爱吃，但是所有好吃的，都不一定很健康。

张泉灵：比如说。

那威：比如说我比较爱吃那个肉。

阿丘：所有的肉都爱吃？

那威：差不多吧，以肉为主。我吃主食吃得多，喝水喝得多，所以这个呢，而且生活也不是特别地规律。

阿丘：那你吃东西，主要是为了吃营养呢还是为了吃口味？

那威：吃饱。

阿丘：吃饱？

那威：吃饱。

张泉灵：你吃多少才能饱啊？

那威：我吃饭有一个特别不好的毛病，吃饭特别地快，这个你知道咱们胃肠有两个信号，一个信号是告诉我们要饿了，还有一个呢是反应奇慢无比，就是告诉你饱了，所以当我吃的时候呢，他那个老是觉得饿、饿、饿，吃得速度又快，当那个信号告诉我，哎，别吃了，已经饱了的时候，我已经吃得特别多了，所以就没有办法。

张泉灵：你知道自己这个毛病，不能改改吗。

那威：改啊，现在已经改了好多年，我已经瘦了四十斤了，那会儿是两百、两百，将近两百三十斤，基本上三围是一百二、一百二、一百二。

阿丘：我跟那个那威去游泳，很多人跳水嘛是溅起水花，他跳水是溅起蘑菇云，相当棒。

那威：顺便把阿丘冲出去。

赵霖：所以要改变吃的方式。

那威：是是是。

赵霖：现在为什么好多人，肥胖的人都吃得特别快。

那威：为什么呀？

赵霖：就是如果你吃饭咀嚼的比较多，吃比较慢的话，它这个淀粉在咀嚼的过程中，就会变成葡萄糖了，你比如说你要吃馒头，你嚼得能觉得发甜。变成葡萄糖以后，身体就吸收。那你血糖肯定升高到一定程度，脑子就明白，你吃饱了，他就下命令了，他吃得特别快，脑袋还没明白呢，叽里咕噜就全进去了，就吃多了，所以大家吃饭的时候，最好要适当的控制你的速度。

那威：曾经有一个医生跟我讲，说你要嚼三十六下，我试了，每次嚼到第九下基本上就下意识咽一下，嘴里就没东西了，然后又得吃，就咱们吃瓜子，我一直想攒二十个一口气嚼，永远成不了，而且呢这吃一顿饭，真是，我特累啊。

阿丘：三个命题，你来判断一下是对还是错，好吗？第一个，吃什么补什么。

那威：这个肯定是错的呀，这个吃什么补什么，就是举个例子，他们说吃那个鱼的眼睛能补眼睛，我吃过一年，视力反倒更加下退，而且我研究过他吃的任何东西啊。他是往这儿走的，对吧，他不是说我吃完眼睛之后，觉得这儿痒痒，最后眼睛上这儿了，那肯定不会的。

张泉灵：这个，我们听听专家的。

阿丘：我们听听专家的。

那威：您得给我壮壮胆，我说得对不对。

赵霖：这个我觉得呢，根据一些传统的中医的理论，叫以形补形，核桃像脑所以吃了补脑。肾，就是咱们的大豆和黄豆像什么呢，像肾和睾丸，所以补肾。

阿丘：腰果呢？

赵霖：另外呢杏仁，中国的杏仁，不是美国加州杏仁。

张泉灵：补心。

赵霖：中国杏仁像心脏，所以补心。百合像肺，一叶一叶的，所以它补肺。那么南方的鸡头米，我们中药叫芡实，它像妇女的乳房，所以它对妇女有补益作用，那么比如像核桃这些，很多研究已经证明了，这个还是有道理的。

那威：阿丘，我建议你以后吃竹子。

张泉灵：熊猫才吃竹子。

那威：对。

阿丘：我吃长颈鹿，不能吃，不能吃。

那威：对对对，我吃长脖鹿，我这儿能补脖子。