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夏季吃水果要当心

2012/2/7 12:45

夏季吃水果要当心小心吃出水果病

芒果

芒果偏凉性,有“热带果王”之称。

肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要慎食少食。还有部分人吃了芒果后,会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等过敏现象,这是因为芒果汁内含有的异型蛋白和蛋白酶引起了“接触性皮肤反应”,所以最好将芒果肉切成小块直接食用。吃完芒果后,还要漱口、洗脸,以免果汁残留。

夏季吃水果要当心小心吃出水果病

菠萝

菠萝属热带水果,性平味甘,维生素C含量丰富。

菠萝含有一种特殊的菠萝蛋白酶,会使胃肠黏膜通透性增大,所以一些过敏体质的人吃后可能出现腹痛、皮肤潮红、全身发痒、恶心、心慌头痛,甚至休克。在吃菠萝前切忌空腹;吃前要将菠萝切成片放入淡盐水中浸泡约20分钟,破坏菠萝蛋白酶,减少过敏反应的发生。

夏季吃水果要当心小心吃出水果病

樱桃

樱桃性温热,因味美形娇,营养丰富,受到女性朋友的喜爱。

虽然樱桃酸甜可口,但不宜多吃,否则易上火、溃疡,有热性病或者虚热咳嗽者要慎食。

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