2018/6/5 13:44

猪肝菠菜汤

主料：菠菜500克、猪肝150克、油、猪骨汤适量。

做法：

1、猪肝先用清水浸泡2个小时左右，期间需更换几次清水。

2、做猪肝前切成片，再用清水泡30分钟，洗干净。

3、猪肝放入预防煲好的猪骨头汤内，煲个30分钟作用。

4、菠菜放入锅中烫一下，去除草酸。

5、猪肝煲好后倒入适量的油，再放入菠菜即可。

6、盖上锅盖，大火煮开后便可以关火啦。

作用：菠菜和猪肝含有丰富的铁元素，能提供足够的养分，月经期间可以多吃高铁食物，能让卵子更加健康。

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