2017/3/29 11:29

碳水化合物被吸收的单位叫葡萄糖

自然界中主要有三种营养素，进入人体后可以产生能量，分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪，被称之为三大产能营养素。这三类物质都是体积比较大的，食用后，需要在口腔、胃、肠道等地方，进行消化成比较小的单位，才能进入肠黏膜，通过血液运送到全身组织中。而其中碳水化合物被吸收的单位，叫做葡萄糖。

有些宝妈，可能会注意，到医院打针的时候，医生往往会把一小瓶药剂注入一大瓶水状液体中，然后用这个大瓶给宝贝输液。而这个水状液体，有时就是葡萄糖。因为人体生病时，消化能力和食欲都比较差，而葡萄糖是碳水化合物的最小单位，基本不需要分解就可以被肠道吸收。所以，为了让身体快速获得足够的能量，医生会选择给病人药物治疗的同时注射大量的葡萄糖。

葡萄糖是体内最主要的供能物质

无论是从食物消化分解出的葡萄糖，还是通过注射得到的葡萄糖都会被肠道吸收，进入血液，形成我们所说的血糖。当血液中葡萄糖含量增高时，胰岛素就会使血糖进入各细胞；在体内氧气充足的条件下，细胞中的葡萄糖可以逐步分解，释放能量，最终变成二氧化碳和水分。其中，二氧化碳会被排出体外，而水分可以再次被身体利用。由此可见，葡萄糖，或是碳水化合物，为我们身体供给能量的这一过程没有产生任何对人体有害的物质。

但并不是所有的产能物质都会像碳水化合物这样，能够无污染地供能，比如蛋白质和脂肪在产能过程中都有可能产生有害物质，不过在健康人体中，这些有害物质可以在肝脏进行解毒。而我们的身体当然是很聪明的，在大多数情况下，都会选择容易获得而又无负担的葡萄糖作为体内最主要的供能物质。