2016/11/23 17:53

叶酸是孕妈咪的必需品，长期的缺乏叶酸有可能会造成胎宝畸形，但是补叶酸也要讲究方法，下面介绍几种简便的食疗方。

 
黄豆炖猪蹄

食谱一：

黄豆煨猪蹄材料：猪蹄1100g，黄豆200g，生姜、盐、黑胡椒粉各适量。

做法：

1、准备好猪蹄，剁成小块；黄豆隔夜浸泡好；

2、猪蹄放入锅中，加入冷水，焯煮透至无血水，捞起；

3、焯好的猪蹄放入沙吊子，用煤炉煨制两小时；

4、加入黄豆；

5、大火煮开，小火继续煨煮1小时；

6、加入姜片，煨好的猪蹄汤调入适量盐和黑胡椒粉；

7、煨好的猪蹄黄豆汤盛入碗中即可食用。