2016/11/14 17:19

 
芹菜双米粥

八、枸杞叶芹菜粥

原料：粳米75克，枸杞叶30克，芹菜60克。

调料：盐2克。

做法：

1、将新鲜芹菜洗净切碎；枸杞叶洗净、切碎。

2、将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥，再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。

营养小提示：

芹菜可分离出一种碱性成分，对孕妇有镇静作用，可起安神、除烦的功效。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用。