2016/10/14 11:03

二、鸡蛋花罗汉果饮

材料：新鲜鸡蛋花10朵，干罗汉果1个。

做法：

1、鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。

2、净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。

3、最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。

功效：罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。鸡蛋花具有清热去湿，润肺止咳，消暑解毒，生津止渴的功效。