2016/10/9 10:37

备孕食谱1：鲍汁花胶鹅掌

食材：火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。

做法：

1）先用上等猪脚、火腿、老鸡煲高汤，去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。

2）将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅，倒入熬煮好的高汤中，放入盐、料酒等调味品，用文火炖煮6小时左右，至汤汁收干即可。

3）将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边，制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间，再用鲍汁芡淋上即可。

小贴士：这款美味帮助备孕妈妈滋补身体，且口感韧性又滑爽，色香味俱全。

 
红烧鹅掌

备孕食谱2：温补鹌鹑汤

食材：鹌鹑2只，艾叶30克，菟丝子15克，川芎10克。

做法：

1）鹌鹑宰杀，去毛和内脏，备用。

2）把3味药用清水3碗煎至1碗，用纱布过滤取汁，然后将药汁和鹌鹑用碗装好，隔水炖熟即可。

小贴士：这款汤可以辅助治疗女性朋友子宫虚寒，不受孕，想要宝宝可酌情多喝点。

 
鹌鹑莲藕汤