2015/7/16 14:06

 

2、银耳莲子汤

【材料】：银耳适量、莲子十颗、冰糖适量

【做法】：将莲子泡发，后再加入银耳一起泡发;而后将泡发好的银耳和莲子清洗干净，将银耳撕成小片;将处理好的莲子和银耳一同放入煲内;加入适量的水，煮开后加入适量的冰糖，转小火再炖软即可。

【功效】：银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效。常用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等多种病症。它可提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。