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韩国嫩豆腐汤

2012/2/8 18:44

4、把刚才腌制的豆腐放入;

健康瘦身韩国嫩豆腐汤&我家晚餐

5、加水,水没过豆腐即可。汤滚加入蔬菜;(金针菇最后放)

健康瘦身韩国嫩豆腐汤&我家晚餐

6、盐适量,把一个生鸡蛋打散后撒入汤中;

健康瘦身韩国嫩豆腐汤&我家晚餐

7、在鸡蛋的作用下,刚才还有点儿“散”的汤,变得有点儿凝固了,最后扔进去几个青椒圈就算大功告成了!

健康瘦身韩国嫩豆腐汤&我家晚餐

虽然汤的样子看起来不怎么样,但是味道还是不错的。

一般餐馆里做这道菜,都是一块一块的豆腐,这样比较好看,但是真正韩国的做法,是把豆腐打得粉碎的,比较入味儿。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4878869001000bqr.html

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