2012/2/8 18:44

做法：

图1、粳米洗净后沥干水分，静置30分钟后加入清水蒸制成米饭；

图2、甜咸萝卜条切成小丁备用；

图3、米饭蒸好后，晾至温度40℃左右时，倒入寿司醋；

图4、使用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”手法，将其搅拌均匀。