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茄汁免治猪扒

2012/2/8 18:44

10、切块。

茄汁肉饼猪扒

依依经验分享:

1、可以在肉里面加入冬菇、玉米、胡萝卜、木耳等材料,让营养更丰富,我也打算再试试加上其他材料的味道;

2、每次可以多做几个,放在冰箱里冷冻,需要的时候拿出来室温解冻10分钟左右,就可以用;

3、你可以只蘸蛋液也行,也可以等它解冻到比较软的时候,蘸上一层生粉或者面粉来煎;

4、如果什么都不蘸的话,煎的过程会容易糊而且容易散开。

茄汁肉饼猪扒

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100cwdu.html

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