2012/2/8 18:42

留美坐家的煮妇生活 blog

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原料：

芦笋，奶油，鲜奶油，土豆，盐，黑胡椒，高汤或鸡汤

做法：

1、芦笋半斤洗净切去根部，切大段；土豆一个去皮切小块；

2、大锅水烧开，放入芦笋，断生变绿即可捞出，放入冰块水中冷却；

3、另取小锅一个，放入奶油一小块融化，加入土豆稍搅拌，加入高汤两碗，鲜奶油一碗；