2012/2/8 18:39

做法...

取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热

等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散

等油开始呈桔黄色了，加水搅匀

火改为中火，加入花生酱，不断搅拌

当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又咸又酸又香的。

再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来

熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)

这个酱，可以在冷冻室保存至少一个月

冷藏室保存一天