美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 萝卜焖鱼腩

    作者:依依

    萝卜、鱼腩、生姜、葱、白糖、生抽、柱候酱。

  • 煎鱼秘诀

    作者:木麻黄

    鱼、葱、盐。

  • 黄金蒜鳕鱼

    作者:老鱼家的戏

    鳕鱼、蒜蓉、蒸鱼豉油。

  • 盐煎酒黄鱼

    作者:小雅

    袋装酒黄鱼、盐、油。

  • 酸甜仓鱼

    作者:依依

    仓鱼、青红辣椒、生姜、番茄沙司、白糖。

  • 清蒸鱼

    作者:木麻黄

    鱼、蒜蓉、葱段、姜、盐、生粉。

  • 迷迭香焗丁香鱼

    作者:YOYOの食色空间

    丁香鱼、小番茄、迷迭香草干、柠檬、番茄沙司、油、盐、姜片、罗勒叶。

  • 豪门东星斑吃法

    作者:摆渡大厨

    东星斑(鱼肉)、白萝卜、盐、胡椒、姜丝、鸡汤、鱼刺骨。

  • 咖哩鱼饼

    作者:老鱼家的戏

    鱼肉、咖哩、洋葱、马蹄木耳、鸡蛋。

  • 葱熇鲫鱼

    作者:简单煮意

    鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。

  • 香煎马胶鱼

    作者:木麻黄

    马胶鱼、姜、香菜、葱。

  • 清蒸鲳鱼

    作者:老鱼家的戏

    海鲳、蒜苔、姜葱、料酒、蒸鱼豉油。

  • 鱼头豆腐香菜汤

    作者:依依

    鱼头、香菜、豆腐、姜片。

  • 茄汁虾公鱼

    作者:老鱼家的戏

    虾公鱼、番茄沙司。

  • 豆豉姜葱焗钳鱼

    作者:老鱼家的戏

    钳鱼、豆豉、老姜、辣椒、大葱。

  • 鲮鱼滑西洋菜汤

    作者:依依

    鲮鱼滑、西洋菜、生姜片、油、鸡精、盐。

  • 赛螃蟹

    作者:美味关系

    蛋清、姜蓉、陈醋、生抽、白糖、料酒、盐。

  • 香辣小鱼干

    作者:小牛

    小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料。

  • 粉葛赤小豆煲鲮鱼汤

    作者:依依

    粉葛、胡萝卜、赤小豆、鲮鱼、排骨、陈皮、蜜。

  • 一桌中国式大年夜菜

    作者:小牛

    一桌中国式大年夜菜

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