美食天下

菜谱    美食厨房

鱼类做法

  • 香辣红烧鱼

    作者:杨猫

    扁鱼、猪肉、香菇、葱、姜、蒜。

  • 炸熏鱼

    作者:笛子

    熏鱼、盐、酱油、一点糖、葱、姜、五香粉、胡椒、薄荷。

  • 豆瓣粉条鱼

    作者:80后男人的厨房

    草鱼、粉条、豆瓣酱。

  • 咸菜闷酥鲫鱼

    作者:小咕嘟上菜

    小鲫鱼、咸菜丝、香菜、大料、花椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、白糖、香油、料酒。

  • 酥炸多春鱼

    作者:豆牛

    多春鱼、啤酒、高度白酒、鸡蛋、盐、干淀粉粉、椒盐。

  • 肉沫香菇鱼

    作者:80后男人的厨房

    干香菇,鲫鱼两条,肉沫。

  • 金针菇橙味鱼卷

    作者:食尚小米

    金针菇、草鱼、莴笋、鲜橙汁、盐、胡椒粉、绍酒、吉士粉、苏子叶。

  • 私家烤鱼

    作者:卤煮鲍鱼

    草鱼、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、胡椒面、白酒、辣椒末、豆豉、郫县豆瓣、麻椒、西芹、大蒜、干辣椒。

  • 鲶鱼炖茄子

    作者:小咕嘟上菜

    鲶鱼、嫩茄子、葱、姜丝、蒜片、料酒、花椒水、精盐、味精、鸡汤、香菜段、猪油。

  • 治疗头痛的靓汤小菜

    作者:珊珊5354

    芜茜鱼头豆腐汤、糯米酒煮鸡蛋、 清炖羊肉、 粉葛鲮鱼汤、酒糟煮鸡蛋。

  • 鲫鱼豆腐汤

    作者:80后男人的厨房

    鲫鱼、豆腐。

  • 木瓜叉烧八爪鱼

    作者:食尚小米

    木瓜、八爪鱼、洋葱、红椒、大蒜,叉烧酱、盐、胡椒粉、绍酒、香葱、白糖。

  • 减肥餐----金枪鱼沙拉

    作者:杨猫

    金枪鱼、芦笋、圣女果、蘑菇、沙拉酱。

  • 椒盐小黄鱼

    作者:杨猫

    小黄鱼、葱、姜、面粉。

  • 清蒸多宝鱼

    作者:小咕嘟上菜

    鱼、料酒、葱丝、姜片、鸡精、盐、葱丝、辣椒、尖椒、豉油、酱油、香油和色拉油。

  • 爆炒鳝鱼

    作者:小咕嘟上菜

    鳝鱼(黄鳝)、大蒜、豆瓣、姜片、葱段、酱油、盐、味精、水豆粉、大料、花椒、胡椒、料酒。

  • 豆腐豆瓣鱼

    作者:80后男人的厨房

    鲫鱼、豆腐、大蒜、姜、豆瓣酱。

  • 美极香煎多春鱼

    作者:何芷寒

    多春鱼、面粉、姜、料酒、美极鲜味汁、盐。

  • 雪菜烧鲫鱼

    作者:80后男人的厨房

    鲫鱼、雪菜、蒜、姜、泡红辣椒。

  • 咸鱼茄子煲

    作者:小咕嘟上菜

    茄子、瓦煲、咸鱼、水发木耳、葱、生抽、濠油、花生油、老姜、鸡精。

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