2012/2/8 14:14

4、沿着鸡肉淋一圈雀巢三花淡奶，轻轻翻炒，使鸡肉吸入奶汁；

5、熄火，加入芒果块，利用锅的余温，把芒果与鸡肉拌匀即可。

菜品特色：

芒果鸡球，喷香嫩滑的鸡腿肉有白白的奶色，淡淡的奶香；而芒果的配搭又酸甜开胃，色调金黄温暖，可谓色、香、味俱全！

美味提示：

1、鸡肉腌制只放盐就好了，不要放酱油之类深色的调味品，否则与奶油不搭；

2、芒果最后放，能保持其新鲜果味，也不会因煮而变熟烂；

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